你可以在各種地方看到北海道知名伴手禮，「薄荷」。而北見市正是二次大戰之前，薄荷生產量佔有全球市場70％的「薄荷之城」。

位於北見車站步行約10分鐘的北見薄荷紀念館，展示了各式各樣與薄荷相關的資料，包括了此處的生產歷史、二戰之前市面流通的薄荷製品，以及乾燥薄荷的標本等等。

這座紀念館是以北海道農業協同組合的舊北見薄荷工廠辦公室進行改造而成的。從門把、燈飾到牆上的展示物，內部裝潢處處都保留了當時的風貌，讓到訪者能夠享受後現代復古氛圍，也是此事務所的一個特色。

鄰棟的薄荷蒸餾館內，可以一邊觀賞北見市及其周邊地區種植的和薄荷的蒸餾實況，同時一邊沉浸於新鮮薄荷的香氛之中。

如果參觀了蒸餾過程後，對這充滿香氣的世界還意猶未盡，那麼就來嘗試製作一款自己喜歡的香氛乳霜吧！
這項製作體驗，可以從幾種不同的芳香精油中挑選出符合個人喜好的香氣，然後與由薄荷蒸餾館所栽種的和薄荷油調和，製作出一款獨創的自製香氛乳霜。這種以天然成分製成的乳霜，是一款具有低刺激性且能使用於各種用途的萬用單品。製作體驗時間大約30分鐘，在行程安排上不會有太大的負擔，即使停留的時間較短，也足以充分體驗到北見市的在地特色，是個不錯的旅遊體驗選項。

即使從北見市離開後，薄荷香氣毋庸置疑地沁入了心脾，彷彿讓這個盛夏的熱氣輕盈了許多。